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Para hoy de lonja y mercado…
| Recomendamos | PVP/2 Persona ó Peso | 3 personas | Ración |
|---|---|---|---|
Pulpo a la brasa con Romesco y Partenier de Patata     | 200gr | 16,00€ | |
Huevos rotos, boletus, foei y trufa de Teruel  | 15,00€ | 18,00€ | 20,00€ |
Ventresca de atún rojo Ricardo Fuentes a la brasa    | 150 gr | 25,00€ | |
| Mi-Cuit de pato casero con confituras de higo casera, tomate y pedro Ximenez | 100gr | 15,00€ | |
| Zamburiñas | Ud | 3,20€ | |
| Berberecho Gallego Al vapor | 200gr | 12,00€ | |
Almeja marinera | 14,00€ | 20,00€ | 25,00€ |
| Almeja fina (carril) | 100gr | 18,00€ | |
| Ostra gillardeau | Ud | 4,50€ | |
| Gamba blanca plancha | 100gr | 13,00€ | |
| Navaja Gallega especial buceo | Ud | 3,00 € | |
| Gamba blanca hervida | 100gr | 13,00€ | |
| Gamba Roja Snt Pola | 100gr | 21,00€ | |
| Jamón ibérico Cebo de campo Castro & González | 100gr | 16,00€ | |
| Queso Manchego Curado en Manteca Pasteurizado | 2,50€/p.p | ||
| Calamar Nacional a la plancha | 200gr | 14,00€ | |
| Calamar nacional rebozado | 14,00€ | 18,00€ | 20,00€ |
| Calamar nacional a la andaluza | 14,00€ | 18,00€ | 20,00€ |
| hoy en stock | Tradicionales | 1/2 ración ó Peso | 3 personas | Ración |
|---|---|---|---|---|
 | Rabo de cerdo fritico | 8,00€ | 10,00€ | 12,00€ |
| Oreja a la plancha | 8,00€ | 10,00€ | 12,00€ |
| Sepia a la plancha | 300gr | 14,00€ | |
| Lomo de orza con ali-oli | 7,00€ | 9,00€ | 12,00€ |
| Forro a la brasa | 7,00€ | 9,00€ | 12,00€ |
| Queso Fresco a la plancha | 7,00€ | 9,00€ | 12,00€ |
| Queso fresco frito | 7,00€ | 9,00€ | 12,00€ |
| Chopitos rebozados | 7,00€ | 9,00€ | 12,00€ |
| Magrica con tomate | 7,00€ | 8,00€ | 10,00€ |
De la huerta…
| De la huerta | 2 Personas | 3 personas | Ración |
|---|---|---|---|
| Ensalada mixta | 7,00€ | 9,00€ | 12,00€ |
| Ensalada de la casa | 9,00€ | 12,00€ | 14,00€ |
| Ensalada de ventresca con anchoa del cantábrico | 12,00€ | 16,00€ | 20,00€ |
| Ensaladilla rusa | 7,00€ | 9,00€ | 12,00€ |
| Verduras a la plancha | 10,00€ | 12,00€ | 14,00€ |
10% IVA incluido
